Carne de aves – consumo
A carne de aves, é uma fonte de proteína de alto valor nutritivo com baixos níveis de gordura, sendo comercializada a preços acessíveis. É consumida em grandes quantidades em portugal, o frango e o perú são os mais comercializados. A galinha, o pato, codornizes e a avestruz, também se consomem embora em menores quantidades. A produção [...]
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26. Mai, 2010 
